日の丸醸造がある秋田県横手市は、日本第3位、世界中でも第8位の豪雪地帯です。豊富な水脈から上質な軟水を井戸で汲み上げ、綺麗で優しい酒を目指して日々酒造りを行っています。
『まんさくの花 かち割りまんさく』は、濃口・高アルコールの夏限定酒です。ロックで飲んでいただくのもオススメな吟醸原酒。同蔵で造る、最もアルコール度数の高いお酒です。
アルコール度数を高くすると端麗辛口に仕上がる傾向がありますが、まんさくの花らしく、お米の甘味と旨味もしっかりと感じられる辛口に造られております。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
商品名 | まんさくの花 かち割りまんさく 1800ml |
蔵元 | 日の丸醸造株式会社 |
内容量 | 1800ml |
麹米 | 秋田県産 秋田酒こまち 55% |
掛米 | 秋田県産 あきたこまち 60% |
日本酒度 |
+4.5 |
酸度 |
1.7 |
アミノ酸 | 0.8 |
グルコース | 1350㎎/dl |
アルコール度数 | 18.5% |