日本を代表する杜氏集団の一つ"山内杜氏"発祥の地、秋田県横手市で大正6年に創業。2018年からは株式会社大納川として新たなスタートを切りました。
そんな大納川の新ブランドが登場です。仕込んだ純米吟醸酒を樽に入れて、蔵内でじっくり熟成させます。バーボン樽、シェリー樽、アメリカンホワイトオーク樽、それぞれの樽で貯蔵することで、香りや味のふくらみに個性が生まれました。
こちらの銘柄は、スペインのアンダルシア地方ヘレスで、主にペドロ・ヒメネス種の極甘口シェリー酒が入っていた樽で熟成しました。仄かな甘味と果実香豊かな味わいをお楽しみください。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
商品名 | 大森 純米吟醸 樽貯蔵 シェリー樽仕込み 500ml |
蔵元 | 株式会社大納川 |
内容量 | 500ml |
使用米 |
一般米 |
精米歩合 | 55% |
日本酒度 | +2 |
酸度 |
1.7 |
アミノ酸 | 0.9 |
アルコール度数 | 15% |