オーパス・ワン【2014】
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オーパス・ワン【2014】

販売元
Opus One Winery オーパス・ワンワイナリー
通常価格
¥73,040
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クラシック音楽界の言葉で、『作品番号第一』という意味を持つオーパス・ワン。

ボルドーのメドック一級、シャトー・ムートン・ロスチャイルドのバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵と、カリフォルニアワイン界の第一人者ロバート・モンダヴィ氏、この2人の巨匠によって造られました。

1979年にファーストヴィンテージがリリースされ、それと同時に世界中の注目を集めます。圧倒的な存在感と複雑さ、なおかつバランスの良い味わいは瞬く間に評判となり、「カリフォルニアワインの最高峰」とまで呼ばれるようになりました。


2014年ヴィンテージは、ワイナリーの歴史上で最も早い発芽となりました。年間を通して平均的に雨が降り、温暖で乾燥した気候が続いたため、予想を上回る収穫量となります。ブドウのフレッシュさと凝縮度が理想的なバランスになった9月5日に収穫を始め、10月7日までの短期間で収穫を終えることができました。

ダークチョコレートやエスプレッソ、黒オリーブのアロマが香りの奥の方から広がります。熟したブルーベリーやカシス、甘草の風味がきめ細かいタンニンと共に重なり、力強く活き活きとした余韻を際立たせている印象。パワフルさと優雅さを兼ね備えたヴィンテージです。

商品名

Opus One オーパス・ワン【2014】

生産者

Opus One Winery オーパス・ワンワイナリー
内容量 750ml
生産国

アメリカ

地域 カリフォルニア州>ノースコースト>ナパヴァレー
原産地呼称

Oakville AVA

タイプ

赤ワイン

品種

カベルネ・ソーヴィニヨン 80%
カベルネ・フラン 7%
メルロ 6%
プティ・ヴェルド 5%
マルベック 2%

醸造

発酵およびマセレーションの期間中、およそ21日間の果皮浸漬を行い、フランス産オークの新樽にて18ヵ月熟成。