ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ サルヴィオーニ【2016】

『幻のブルネッロ』と称されるイタリアを代表する赤ワイン。
その風格は他のワインと一線を画しており、力強さを備えながらも、飲むとどこか優しさを感じます。

当主のジュリオ・サルヴィオーニさんがワイン造りを始めたのは1985年。モンタルチーノ村の北部に位置する約4haの畑では、ボルドー液と硫黄以外は使用せず、一つのブドウの樹に2房だけという徹底した収量制限を行います。凝縮感のあるブドウからは、ブルネッロとロッソ・ディ・モンタルチーノを合わせて年間10,000本ほどを醸造。大地の力が溢れる優美な味わいです。

ブラックベリー、プラム、クローブなどの濃密で複雑な香り。果実味と酸味とタンニンが高い位置で調和しており、穏やかな余韻が長く続いていきます。



※こちらの商品はクール便でお届け致します。