スペルス【2011】 

スペルス【2011】 

販売元
GAJA ガヤ
通常価格
¥29,700
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イタリアワイン界の帝王と呼ばれるガヤが、バローロの中でも最上区画のブドウを使用した、濃密でクラシックな造りのワイン。長年に渡りピエモンテ州の最高峰に君臨し続けている一本です。規制の多い『バローロ』という冠をあえて外し、スペルスという畑名でリリースしています。

 

グラスに注ぐと広がる黒系果実のアロマに、ヘーゼルナッツ、リコリス、土っぽいニュアンス。複雑で重厚な香りに魅了されます。存在感のある細かいタンニンが上質なテクスチャーとなり、その味わいが余韻まで続いていきます。しっとりとした果実味の中に、ネッビオーロの純粋なタンニンと酸を感じられるワイン。イタリアワインを愛する方にぜひ飲んで頂きたいです。今すぐでも、もう少し熟成させてからでも存分に楽しめます。

2011年のヴィンテージは、力強いタンニンをきめ細やかに抽出し、酸と果実味のバランスをとるように醸造しております。約10年の熟成を経て飲み頃を迎えているヴィンテージですが、更にまだ熟成するポテンシャルを持ち合わせています。


商品名  

SPERSS スペルス【2011】

生産者

GAJA ガヤ
内容量 750ml
生産国

イタリア

地域 ピエモンテ州
原産地呼称    

Langhe D.O.C.

タイプ

赤ワイン

品種

ネッビオーロ
醸造

ステンレスタンクで発酵後、最初の6ヵ月間はバリック、その後18〜20ヵ月間は大樽で熟成。