スペルス【2011】　

イタリアワイン界の帝王と呼ばれるガヤが、バローロの中でも最上区画のブドウを使用した、濃密でクラシックな造りのワイン。長年に渡りピエモンテ州の最高峰に君臨し続けている一本です。規制の多い『バローロ』という冠をあえて外し、スペルスという畑名でリリースしています。

グラスに注ぐと広がる黒系果実のアロマに、ヘーゼルナッツ、リコリス、土っぽいニュアンス。複雑で重厚な香りに魅了されます。存在感のある細かいタンニンが上質なテクスチャーとなり、その味わいが余韻まで続いていきます。しっとりとした果実味の中に、ネッビオーロの純粋なタンニンと酸を感じられるワイン。イタリアワインを愛する方にぜひ飲んで頂きたいです。今すぐでも、もう少し熟成させてからでも存分に楽しめます。

2011年のヴィンテージは、力強いタンニンをきめ細やかに抽出し、酸と果実味のバランスをとるように醸造しております。約10年の熟成を経て飲み頃を迎えているヴィンテージですが、更にまだ熟成するポテンシャルを持ち合わせています。

※こちらの商品はクール便でお届け致します。