シャトー・ソシアンド・マレ【2007】
シャトー・ソシアンド・マレ【2007】
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シャトー・ソシアンド・マレ【2007】

販売元
Ch.Sociando Mallet シャトー・ソシアンド・マレ
通常価格
¥7,000
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このシャトーの輝かしい歴史は、ジャン・ゴートロー氏が荒廃していたシャトーを1969年に購入した事に始まります。彼は、ソシアンド・マレをメドック格付け外シャトーの中で最も美しいワインとすることに尽力した人物。もし、メドックの格付けを見直すことがあれば、確実に第三級以上になるのではないかと言われています。所有する畑は日照量に恵まれており、砂利の多い土壌は水はけが良く、素晴らしいテロワールです。


ほとんどがフランス国内で消費されてしまうため、知る人ぞ知るワインとして愛されています。伝統的な製法を守り、しっかりとした骨格ですが、非常に上品なワインを造り続けているシャトー。

黒果実系の香りの中に、仄かにミネラルを感じ、調和の取れた樽香が溶け込んでいます。果実味の新鮮さと複雑さが合いまった、偉大な雰囲気のあるワインです。

 

※こちらの商品はクール便でお届け致します。

商品名 Ch.Sociando Mallet シャトー・ソシアンド・マレ【2007】

生産者

Ch.Sociando Mallet シャトー・ソシアンド・マレ
内容量 750ml
生産国

フランス

地域 ボルドー>オー・メドック
原産地呼称    

A.O.C. Haut-Medoc

タイプ

赤ワイン

品種

メルロ
カベルネ・ソーヴィニヨン
カベルネ・フラン
プティ・ヴェルド 

醸造

ブドウは全て手摘みで収穫。温度管理されたステンレスタンクとコンクリートタンクにて発酵。その後、新樽比率100%のフレンチオーク樽で約12ヵ月間の熟成。