ソノマ・コースト ピノ・ノワール【2019】

カリフォルニアにおいて、ブルゴーニュスタイルのパイオニアと称される造り手、キスラー・ヴィンヤーズ。

ワイナリー設立当時のカリフォルニアでは、近代的なステンレスタンクを用いた醸造が主流でした。そのような中でキスラーは、フレンチオークでのアルコール発酵とマロラクティック発酵、野生酵母の使用、清澄や濾過を行わずに樽の中で熟成させるといった、ブルゴーニュと同じようなワイン造りのスタイルを、いち早くカリフォルニアで確立したのです。

キスラーのピノ・ノワールの中で、最もスタンダードなピノ・ノワール。テロワール由来の濃い果実味と大地のようなニュアンスを持ち、凝縮感と複雑味が魅力の1本です。

※こちらの商品はクール便でお届け致します。