パラッツィ【2012】
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パラッツィ【2012】

販売元
Tenuta di Trinoro テヌータ・ディ・トリノーロ
通常価格
¥22,000
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¥22,000
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イタリアワイン界の鬼才アンドレア・フランケッティ氏によるメルロ100%のワイン。

トスカーナの名も無い荒地だったサルテアーノという場所で、ボルドーの著名な造り手であるシュヴァル ・ブラン、ヴァランドローなどの友人達から学び、試行錯誤を繰り返しながら『世界で1番のワイン』を目指し醸造しています。

深く濃いルビーの色調。完熟したプルーンや黒果実系の香りに、ナツメグやビターチョコレートのニュアンスが複雑に絡み合います。密度と厚みのある質感ですが、しなやかなで鮮度を感じる果実味。ボリューム感と強いタンニンを擁しながらも、スタイルは非常にエレガント。全てにおいて調和の高さを感じます。

ボルドーのグランヴァンにも比肩するパラッツィ、特別な日に飲んでいただきたい一本です。

商品名  

Palazzi パラッツィ【2012】

生産者

Tenuta di Trinoro テヌータ・ディ・トリノーロ
内容量 750ml
生産国

イタリア

地域 トスカーナ州
原産地呼称    

I.G.T.

タイプ

赤ワイン

品種

メルロ
醸造

ステンレスタンクで発酵後、オークの小樽(新樽比率100%)にてMLF。 熟成はオークの小樽にて8ヵ月(新樽比率100%)の後、セメントタンクで11ヵ月。