ボーヌ 1er グレーヴ ル・クロ・ブラン【2015】
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ボーヌ 1er グレーヴ ル・クロ・ブラン【2015】

販売元
Louis Jadot ルイ・ジャド
通常価格
¥10,670
販売価格
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ルイ・ジャドは1859年に創設され、多くの自社畑を持つブルゴーニュ有数の大ドメーヌです。また、ネゴシアンとしても高い評価を受けています。

グレーヴとは『砂や小石が多い』という意味であり、畑の土壌を表現しています。手摘みによる収穫後、選果されたシャルドネは全房のまま搾汁。発酵が開始したらオークの小樽に移し、アルコール発酵とマロラクティック発酵を行います。

オリエンタルな果実のアロマに、アーモンドやキャラメルの香り。コクと厚みのあるパイナップルのような果実味が、丸みのある酸味と共に口いっぱいに広がります。ルイ・ジャドの白ワインの素晴らしさを存分に味わえる一本です。

商品名

Beaune 1er Cru Greves Le Clos Blanc ボーヌ 1er グレーヴ ル・クロ・ブラン【2015】

生産者

Louis Jadot ルイ・ジャド
内容量 750ml
生産国

フランス

地域 ブルゴーニュ>コート・ド・ボーヌ
原産地呼称    

Beaune 1er Cru

タイプ

白ワイン

品種

シャルドネ

醸造 自然酵母のみで発酵。自社で製造したオーク樽にて15〜18ヵ月熟成。