グリオット・シャンベルタン【1998】
グリオット・シャンベルタン【1998】
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グリオット・シャンベルタン【1998】

販売元
Ponsot ポンソ
通常価格
¥42,300
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モレ・サン・ドニ村に本拠地を置き、ブルゴーニュ最高峰のワインを生み出すポンソ。徹底した醸造哲学を持つ生産者で、テロワールをはっきりとイメージさせるワインは多くの人の心を掴んでいます。そして、その所有する畑の数々も魅力の一つです

ジュヴレ・シャンベルタン村のグラン・クリュでは最小の畑であるグリオット・シャンベルタン。1998年のヴィンテージは、霜や雹の被害もありましたが最終的には凝縮感のあるブドウを収穫することができました。

オレンジがかったエッジのルビー色。複雑でいて熟成した香りの奥からは、酸味を含んだ野イチゴやサクランボのような印象が広がります。存在感のあるタンニンは果実味に溶け込み上質な味わいを演出しますが、親しみやすいチャーミングな雰囲気も併せ持つワインです。

商品名  

Griotte‐Chambertin グリオット・シャンベルタン【1998】

生産者

Ponsot ポンソ
内容量 750ml
生産国

フランス

地域 ブルゴーニュ>コート・ド・ニュイ
原産地呼称    

Griotte‐Chambertin Grand Cru

タイプ

赤ワイン

品種

ピノ・ノワール

醸造

除梗の有無、ピジャージュの頻度など、その年に応じた最良の方法を選択。
熟成には古樽を使用。天然酵母にて発酵。SO₂は不使用。