マコン・ヴェルゼ レ・シェーヌ【2018】
マコン・ヴェルゼ レ・シェーヌ【2018】
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マコン・ヴェルゼ レ・シェーヌ【2018】

販売元
Domaine Leflaive ドメーヌ・ルフレーヴ
通常価格
¥5,120
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ブルゴーニュを代表する生産者であり、白ワインにおいて最高の造り手といっても過言ではないドメーヌ・ルフレーヴ。設立から約200年の歴史を持つピュリニィ・モンラッシェの名門ドメーヌです。

ルフレーヴのマコンには、クリーンな果実味と、それを引き締める絶妙なバランスの酸味、このワインならではの柔らかさがあります。

広さ9haの粘土石灰質土壌の畑では、ビオディナミ農法でブドウを栽培。自然原料で清澄し、その時によって軽く濾過をしています。暖かみのある印象に活き活きとした味わいで、マコンのワインらしさとルフレーヴらしさが共存しているワインです。

 

※こちらの商品はクール便でお届け致します。

商品名  

Macon Verze Les Chenes マコン・ヴェルゼ レ・シェーヌ【2018】

生産者 Domaine Leflaive ドメーヌ・ルフレーヴ
内容量

750ml

生産国

フランス

地域 ブルゴーニュ>コート・ド・ボーヌ
原産地呼称    

A.O.C. Macon

タイプ

白ワイン

品種

シャルドネ
醸造

1~2ヵ月間、自然酵母のみを使い228Ⅼの樽で発酵。澱と共に樽熟成。新樽比率はブルゴーニュで10%、村名で15%、一級畑で20%、特級畑で25%。その後、ステンレスタンクで6ヵ月間落ち着かせてから、瓶詰めしリリース。