ヴォーヌ・ロマネの代名詞とも言える生産者、ミシェル・グロ。
全ての要素を上手くまとめ、無駄の無い洗練されたスタイルは、ミシェル・グロならではの熟練の技。彼の造るワインは『ブルゴーニュ赤ワインの模範』であるとも称されています。
村の中心にある3つの畑から収穫されるブドウを使用し、ミッシェル・グロとヴォーヌ・ロマネ村の共通の特徴と言える、優美さと香り高さが表現されたワインです。
輝きのあるルビーレッドの色調。カシスやブラックチェリーの溌剌としたアロマの中に、木樽由来のまろやかな風味のニュアンス。スワリングするとバラやスミレの香りが現れ、芳醇な果実の旨みと、洗練されたタンニンが口いっぱいに広がります。凛とした酸味が余韻まで長く続く、調和の取れた味わいです。
時間の経過と共に、複雑で艶やかな魅力が溢れるワインに変化していきます。これからの熟成も楽しみな一本です。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
商品名 |
Vosne-Romanee ヴォーヌ・ロマネ【2016】 |
生産者 |
Michel Gros ミシェル・グロ |
内容量 | 750ml |
生産国 |
フランス |
地域 | ブルゴーニュ>コート・ド・ニュイ |
原産地呼称 |
A.O.C. Vosne-Romanee |
タイプ |
赤ワイン |
品種 |
ピノ・ノワール |
醸造 |
収穫は全て手摘み、ブドウ畑の中で選果を行う。除梗は100%。発酵の前半でルモンタージュと後半でピジャージュし、色素とタンニンを抽出。オーク樽での熟成の後に瓶詰め。 |