サントリー シングルモルト 白州 18年

自然と共生する白州蒸溜所

『森の蒸溜所』とも呼ばれ、山崎蒸溜所の設立から50周年を迎えた1973年に、新たな原酒を求めて開設されたサントリーの二つ目の蒸溜所が白州蒸溜所です。

周囲は森に囲まれ、愛鳥保護活動や森林保護に努めるなど、甲斐駒ケ岳の麓に広がる豊かな大自然と共生しながら、世界中でも稀な高地に位置し、多彩な原酒を造り分けています。

白州峡の広大な森の中で、熱成年数18年の時を重ねてきたモルトを厳選しました。

熟した果実と仄かなスモーキーさを含んだ深い香り。白州らしい爽快さと共に、コクと甘み、複雑さ、樽香が見事に調和しています。

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