ガイアフロー シングルモルト 静岡 ユナイテッドＳ 初版

静岡蒸溜所では、2016年の操業当初より日本産大麦麦芽での仕込みを開始し、毎年継続して使用しています。現在、多くのジャパニーズウイスキーでは原材料に海外産大麦麦芽を使用しており、日本産大麦麦芽はほとんど使用されていません。国内の大麦産地は限られていて収穫量も少ないためです。


静岡蒸溜所の第3段だった『コンタクトＳ』の後継として、蒸留機ＷとＫの原酒をブレンド。2つの蒸留機の異なる個性の原酒が調和し、静岡蒸溜所独自の風味となりました。

"Ｓ"とは、コンタクトＳの後継ということだけでなく、"静岡・スピリッツ・シングルモルト・スフィア(天球)"などの頭文字でもあります。そして『ユナイテッド』は、『コンタクト』で遭遇した 2 つの原酒が調和し融合したという、さらなる進化を意味しています。

原材料には日本産大⻨⻨芽を核として、スコットランド産ノンピート⻨芽、ピーテッド⻨芽やビール用⻨芽を使用。ファーストフィルのバーボンバレルを主体に、ワイン樽などで熟成しました。

※海外産原酒を使用しているため、日本洋酒酒造組合「ジャパニーズウイスキーの表示に関する基準」には合致しない商品です。