米鶴 特別純米 出羽の里 秋上がり 1800ml

蔵がある高畠町は、天然の農作物や果実が豊富にあり、『まほろばの里』と呼ばれています。

冬は雪が多く家屋が埋もれてしまうほど。しかし、この冬の厳しさこそ酒造りには欠くことのできない条件の一つです。清麗な水と空気に恵まれ、高畠町は酒造りに最適な町とも言われています。米鶴酒造は酒質第一主義を掲げ、原料の選定から製造方法まで、丹念に、そして丁寧に行われています。

こうして造られる酒は、軽快で爽やかな風味と上品さを醸し出します。米鶴の酒の大きな特徴です。

麹米は精米歩合50％、掛米は精米歩合70％の"精米差仕込み"で醸した一本。それにより、雑味が少なくスッキリとした出羽の里の味わいを最大限に引き出しました。穏やかな香りと、キレのある綺麗な酒質のため、食中酒としてもおすすめです。

※こちらの商品はクール便でお届け致します。