◆発送開始日:2025年7月3日(木)頃より順次発送(地域により異なる場合がございます)
◆浦霞styleと伯楽星styleの各1本ずつ、2本セットでの販売です。
◆抜栓解禁日時が2025年7月7日(月)午後7時です。恐れ入りますが、商品が早めに到着しても、解禁日時までしばしお待ち下さいませ。
日本酒王国の宮城県で結成された『DATÉ SEVEN(伊達セブン)』
令和3年のリリースで最後の予定でしたが、日本全国はもちろん海外市場へ挑むため『DATÉ SEVEN SEASON2』として再始動しました。
勝山、墨廼江、伯楽星、山和、萩の鶴、浦霞、黄金澤、宮城県内の7つの酒蔵が共同し造り上げます。
今年も二つのリーダー蔵が同じ原料米と精米歩合の同スペックで仕込み、蔵元の個性を活かした美味しさを表現しました。
日本の七夕にあやかり、"年に一度の人々の出会いの架け橋となるようなお酒にしたい"、という想いも込められております。
【浦霞style -海ボトル-】 画像右
華やかでありながら親しみやすい香り、上品な甘みと酸味で調和の取れた味わいの純米大吟醸。
伝統的な『浦霞の酒造り』と佐浦がある宮城県塩竃市から"海"をイメージし、等高線の要素を取り入れた水の流れや、島の形を浮かび上がらせたボトルデザインです。
【伯楽星style -山ボトル-】 画像左
完熟したメロンを思わせる艶のある上立ち香で、口に含むと白ブドウに似た気品ある味わいが広がります。活き活きとした酸味が優しい甘さと折り重なりながら、儚くも綺麗な余韻を演出します。
革新的な『伯楽星の酒造り』と新澤醸造店がある宮城県川崎町から"山"をイメージし、等高線の要素を取り入れ、山の高さを表現したボトルデザインです。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
商品名 | ◆予約商品◆ DATÉ SEVEN SEASON2 episode4 2025【浦霞style & 伯楽星style 2本セット】ダテセブン |
各工程担当蔵 |
【リーダー蔵】佐浦・新澤醸造店 |
内容量 | 720ml × 2本 |
使用米 | 山田錦 100% |
精米歩合 | 48% |
使用酵母 |
・浦霞style / 宮城酵母 きょうかい12号酵母 |
アルコール度数 | 15% |