あさ開 BLACK STYLE ～黒麹仕込み～ 1800ml

岩手県盛岡市に蔵を構えるあさ開。『あさ開（あさびらき）』は、万葉集に収められた和歌に因んだもので、船が早朝に漕ぎ出す歌の枕詞です。南部藩士だった七代目・村井源三が武士を辞め、明治 4 年に現在地で酒づくりをはじめたのがその創業にあたります。

若き杜氏の新たなチャレンジとして、黒麹仕込みの日本酒が出来ました。一般的な日本酒は"黄麹"を使用して仕込みますが、BLACK STYLEは"黒麹"を使用。爽やかな酸が活きた新感覚の特別純米酒です。

キリッと冷やして、黒麹が生み出すクエン酸のかろやかな酸味と瑞々しい味わいをお楽しみください。

※こちらの商品はクール便でお届け致します。