
有光酒造場は、高知県安芸市の清流・赤野川のすぐ側に位置する小さな酒蔵です。
清流赤野川水系の水で仕込んだ『安芸虎』は、土佐という淡麗辛口のイメージが強い土地にありながら、柔らかく膨らみのある酒質。 心の栄養となれるような、優しさのある"食中酒"をテーマに酒造りに取り組んでいます。
こちらは、岡山県産"朝日"を全量使用した純米吟醸。バナナのような穏やかな香り。落ち着きのある印象で、適度な酸が心地良くホッとする味わいです。
あっさりしたお料理、醤油味、カツオのたたきや豚しゃぶなどとの相性も良く、上質な食中酒としてお楽しみいただけます。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
商品名 | 安芸虎 朝日 純米吟醸 1800ml |
蔵元 | 有限会社 有光酒造場 |
内容量 | 1800ml |
使用米 | 岡山県産 朝日 |
精米歩合 |
60% |
日本酒度 | +2 |
酸度 | 1.7 |
アルコール度数 | 15% |