カバラン コンサートマスター ポートカスクフィニッシュ

スコットランドと比べて平均気温が15°Cほど高く、約3倍のスピードでウィスキーは熟成していきます。また、亜熱帯気候での熟成に適しているアメリカ産ホワイトオーク樽を使用。太平洋の海風と季節風により、オーク樽に海と山のエッセンスが取り込まれ、豊かな風味を醸し出す、カバランのウィスキーが誕生しました。

こちらの銘柄は、個性的でありながらも調和の取れた口当たりをもつシングルモルトウイスキーです。アメリカンオークのEXバーボン樽で熟成後に、ポートワイン樽に移し仕上げられます。

ポートワイン樽由来の風味がカバランの特徴と重なり、幾重にも広がる香りと味わいを奏でる一本です。