ムルソー 1er レ・シャルム・ドゥシュ【2022】

アントワーヌ・ルプティ・ド・ラ・ビーニュは、フランスの理工系最高学府であるエコール・ポリテクニークで分子生物学を修め、農学・ブドウ栽培学・ワイン醸造学の学位を取得します。オーガニックとビオディナミのブドウ栽培を実践しながら、ピュリニー・モンラッシェの名門である"ドメーヌ・ルフレーヴ"で8年間醸造長を務めました。

その後、オーガニック・ビオディナミのコンサルタントとして国際的に活躍し、2021年に満を持して自らの名前を冠したワイン造りをスタート。長年ブルゴーニュで働いた経験から優れたブドウ栽培家を熟知しており、オーガニック・ビオディナミ農家を中心に高品質のブドウを購入して、テロワールを尊重した醸造を行っています。

こちらの銘柄は、シャルム上部のペリエールに隣接する最高の区画のブドウから造られます。樹齢は70年ほど。様々な果実や花の香り、繊細かつ活気に満ちた力強い印象です。豊富なミネラル感はワインに気品と輝き与え、長い余韻へと導きます。

※こちらの商品はクール便でお届け致します。