{"product_id":"419836","title":"リヴェッラ・セラフィーノ ランゲ・ネッビオーロ【2023】","description":"\u003cp\u003e1963年に、現当主のテオバルドによって設立されたリヴェッラ・セラフィーノ。テオバルドの父であるセラフィーノは、代々ブドウ栽培農家でしたがワイン醸造を開始します。ダミジャーナに詰めて近所の農家に販売していましたが、1967年からはテオバルドがボトリングを開始しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e奥様と2人で畑作業から醸造、ボトリングまで全てを行います。毎朝、畑に出てブドウ樹の状態を確かめ、出来る限り銅や硫黄も制限しています。収穫も全て手作業で2人が行い、選果します。完璧な状態で成熟し、凝縮したネッビオーロが生まれるのです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e南東向きの急斜面にあるモンテステファノは、1963年にセラフィーノによって植樹された畑。樹齢60年を超え、一度も銅と硫黄以外の農薬が撒かれた事はありません。強い日照は避けられ、急斜面の水捌けの良さと昼夜の寒暖差で引き締まり、果実とミネラルが同居した、繊細でいてストラクチャーの大きなワインが造られます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eこちらの銘柄は、モンテステファノの樹齢30年程度の区画のブドウから造られます。\u003cspan\u003e親しみやすく穏やかで、じっくりと味わいが楽しめる奥深い一本です。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan maxlength=\"1200\" class=\"detail_textarea_readonly readonly\" tabindex=\"0\"\u003e※こちらの商品はクール便でお届け致します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"scrollable-wrapper\"\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.9798%;\"\u003e\n\u003cp\u003e商品名　　\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.6564%;\"\u003e\u003cspan\u003eLanghe Nebbiolo ランゲ・ネッビオーロ【2023】\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.9798%;\"\u003e\n\u003cp\u003e生産者\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.6564%;\"\u003eRivella Serafino リヴェッラ・セラフィーノ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.9798%;\"\u003e内容量\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.6564%;\"\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.9798%;\"\u003e生産国\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.6564%;\"\u003e\n\u003cp\u003eイタリア\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.9798%;\"\u003e地域\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.6564%;\"\u003eピエモンテ州\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.9798%;\"\u003e原産地呼称　　　　\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.6564%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLanghe D.O.C. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.9798%;\"\u003eタイプ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.6564%;\"\u003e\n\u003cp\u003e赤ワイン\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.9798%;\"\u003e\n\u003cp\u003e品種\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.6564%;\"\u003e\u003cspan\u003eネッビオーロ\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.9798%;\"\u003e醸造\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.6564%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e畑の中で選別しながら収穫後、ステンレスタンクで発酵。果皮をネットでモスト内に沈めて（サマージュドキャップ）強い抽出を避けながら発酵。18ヵ月間大樽熟成後、6ヵ月間瓶内熟成。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rivella Serafino リヴェッラ・セラフィーノ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46537527623863,"sku":"419836","price":10320.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0517\/8661\/2919\/files\/P2350668.jpg?v=1770697353","url":"https:\/\/shop.buzaemon.jp\/products\/419836","provider":"buzaemonオンラインストア","version":"1.0","type":"link"}