
50&50は、ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノの世界的な名声を築いたアヴィニョネージと、高品質のキアンティ・クラッシコを生産しているカパンネッレ社のジョイントにより1988年に誕生したスーパータスカンです。
カパンネッレがサンジョヴェーゼを、アヴィニョネージがメルロを持ち寄り2種類のブドウを50%ずつブレンドしています。両社の選りすぐりのブドウから生産されるので、どちらかの出来が悪い年は生産されません。(ちなみに1991・1992・1994・1996・2002年ヴィンテージは造られていません。)
少しオレンジがかった、輝きのある深いルビー色。
砕いたブラックベリー、カシスジャムのアロマ。空気に触れることで、だんだんとナツメグやローストしたナッツ、カカオの香りが表れ複雑さを演出します。
フルボディでいてベルベットのように滑らかな味わい。しっかりとしたタンニンと酸は、熟成を経て凝縮した果実味の中に溶け込み、今まさに飲み頃を迎えております。余韻も長く続く、ただ重たいだけではない上品なテクスチャーです。
また、2つの生産者の最高のブドウを使って生産されていることから、「別々の血筋が合わさって造られる」というイメージが生まれ、結婚のお祝いなどでも人気のワインです。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
商品名 |
50&50 チンクァンタ・エ・チンクァンタ【2011】 |
生産者 |
Avignonesi&Capannelle アヴィニョネージ&カパンネッレ |
内容量 | 750ml |
生産国 |
イタリア |
地域 | トスカーナ州 |
原産地呼称 |
I.G.T. |
タイプ |
赤ワイン |
品種 |
メルロ 50%(アヴィニョネージ社) |
醸造 |
両社の最上の区画のサンジョヴェーゼ、メルロを手摘みで収穫。ステンレスタンク発酵、20~25日間の長期マセラシオン後、24ヵ月間バリックで熟成後にリリース。 |