オクトモア 14.1 スコティッシュ・バーレイ

ブルックラディ蒸溜所のスーパーヘビリーピーテッド・オクトモアは、2008年の誕生以来、その特異なキャラクターで今日のウイスキー界を席巻し続けています。

5年間の熟成を経て、カスクストレングスに近い状態でボトリングされたその驚くべき優雅さは、『The Impossible Equation=解き明かせない方程式』と表現されています。

シリーズの軸であるこちらの銘柄は、128.9ppmに麦芽処理された100％スコットランド産大麦から蒸溜され、ファーストフィルのアメリカンウイスキー樽で熟成されました。スモーク、樽、スピリッツが複雑なバランスを奏で、バニラとキャラメルの香りが広がりオクトモアの特徴的なピートスモークを引き立てます。

柑橘や焚火の印象にミネラル感が重なり、まろやかで深みのある味わい。ピートスモークと仄かな塩気が心地よい一本です。