シャンボール・ミュジニィ【2011】
シャンボール・ミュジニィ【2011】
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シャンボール・ミュジニィ【2011】

販売元
Arnoux Lachaux アルヌー・ラショー
通常価格
¥12,650
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『濃くてエレガントなワイン』と称されるアルヌー・ラショー。

ヴォーヌ・ロマネ村とニュイ・サン・ジョルジュ村を中心に特級、一級畑を多く所有し、プチDRCとも呼ばれる名門ドメーヌです。1993年に醸造責任者がラショー氏に変わって以降、全房発酵や新樽の比率を上げるなど工程の改良に取り組み、劇的に品質が向上しています。

シャンボール・ミュジニィ村の斜面上部に位置する、5つの畑のブドウを合わせて造られました。繊細で美しい果実味と上質なミネラル感、ほの甘い酸が広がる洗練されたスタイルです。

ラズベリー、グロゼイユなど赤果実系の華やかな香りに、シナモンや黒糖のアロマも。甘みを纏った酸味に、しなやかなタンニンが優しさを演出します。優雅さと程よい熟成感が交わる、上品なバランスを持った一本です。

商品名  

Chambolle‐Musigny シャンボール・ミュジニィ【2011】

生産者

Arnoux Lachaux アルヌー・ラショー
内容量 750ml
生産国

フランス

地域 ブルゴーニュ>コート・ド・ニュイ
原産地呼称    

A.O.C. Chambolle‐Musigny 

タイプ

赤ワイン

品種

ピノ・ノワール
醸造

ブドウは収穫、選果後に7~11日間マセラシオン。全房発酵の比率はヴィンテージ毎に変更。新樽比率は村名で約10%、一級畑で約20%、特級畑で約30%。16~18ヵ月間熟成。