ジュヴレ・シャンベルタン 1er シェルボード V.V【2018】
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ジュヴレ・シャンベルタン 1er シェルボード V.V【2018】

販売元
Fourrier フーリエ
通常価格
$244.00
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ジュヴレ・シャンベルタン村に本拠地を構えるフーリエ。19世紀半ばから続く名門のワイナリーです。手掛けるワインは生産量が非常に少なく、ブドウの品質とテロワールの表現を徹底的にこだわる『コート・ドール最高峰の造り手の一人』とも呼ばれています。


こちらの銘柄は、特級畑マジ・シャンベルタンの斜面真下に広がる区画から造られます。力強く優雅で、複雑な香りが広がります。凝縮した果実味に豊富なタンニンが全体を引き締め、洗練された余韻が長く続きます。

 

※こちらの商品はクール便でお届け致します。

商品名  

Gevrey-Chambertin 1er Cru Cherbaudes V.V ジュヴレ・シャンベルタン 1er シェルボード V.V 【2018】

生産者

Fourrier フーリエ
内容量 750ml
生産国

フランス

地域 ブルゴーニュ>コート・ド・ニュイ
原産地呼称    

Gevrey-Chambertin 1er Cru

タイプ

赤ワイン

品種

ピノ・ノワール
醸造

除梗は100%行う。果粒を潰さないように発酵させ、極端なタンニンを抽出。なるべく自然の温度で浸漬や発酵を行い、樽熟成の新樽比率は20%に抑える。澱引きはせず、無濾過、無清澄で瓶詰め。