シャトー・ド・フューザル・ブラン【2013】
シャトー・ド・フューザル・ブラン【2013】
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シャトー・ド・フューザル・ブラン【2013】

販売元
Ch.de Fieuzal シャトー・ド・フューザル
通常価格
¥10,890
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¥10,890
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芳醇さと華やかさを兼ね備えた、ペサック・レオニャンのお手本のような長期熟成型の白ワインです。

ド・フューザルはボルドーワイン発祥の地とも言われ、16蔵しかないグラーヴの格付けに名を連ねる、300年もの歴史がある名門シャトーです。

色調は、やや明るいイエロー。グレープフルーツや黄色いフルーツのアロマが広がり、ドライハーブやマカダミアナッツ、カモミールのニュアンスが複雑に絡み合います。クリアな酸が心地よく、果実味と樽香を上手くまとめている印象です。口に含むとパイナップルやオレンジを感じる豊かで奥行きのある味わいで、しっかりとしたボディがあります。

冷やしすぎない温度で、グラタンや胡麻味噌仕立ての鍋など、コクのあるお料理と一緒に楽しんでいただきたいです。

商品名  

Ch.de Fieuzal Blanc シャトー・ド・フューザル・ブラン【2013】

生産者

Ch.de Fieuzal シャトー・ド・フューザル
内容量 750ml
生産国

フランス

地域 ボルドー>ペサック・レオニャン
原産地呼称    

A.O.C. Pessac-Leognan

タイプ

白ワイン

品種

ソーヴィニョン・ブラン 50%
セミヨン 50%
醸造

白ワイン用のブドウは除梗せず、低温で醸しを行った後、樽で18~24ヵ月熟成。新樽比率は50%。清澄はするが、濾過はしません。