世界で最も有名なシャンパーニュと言って過言ではないドン・ペリニョン。こちらの銘柄は、"カルトの帝王"とも呼ばれ、映画監督のみならず音楽家、写真家、俳優、画家としても活躍する『デヴィット・リンチ』とのコラボレーション商品です。ドン・ペリニョンのブランドメッセージである"The Power of Creation(想像する力)"と、デヴィット・リンチ氏のものづくりに対する信念が共鳴し実現しました。
2003年のヴィンテージは、寒く乾燥した厳しい冬を超えた後、4月7日から11日まで続いた遅霜がありました。さらに夏に入ると、53年ぶりの記録的な猛暑に見舞われます。奇跡的に氷点下や雹を逃れた葡萄は、収穫までの厳しい暑さに耐えなければなりませんでしたが、この年の収穫は、伝説の収穫と呼ばれる1747年・1959年・1976年と比べても劣らない、葡萄が良く熟した適切な時期に行われました。
こちらのヴィンテージはワイン・アドヴォケイトで93点を獲得し、ロバート・パーカー氏は2019年のテイスティング時に「非常に優雅に熟成している。今後10年間の進化が興味深い」と評価しております。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
商品名 |
Dom Perignon David Lynch Limited Edition ドン・ペリニョン デヴィット・リンチ リミテッドエディション【2003】 |
生産者 |
Don Perignon ドン・ペリニョン |
内容量 | 750ml |
生産国 |
フランス |
地域 | シャンパーニュ |
原産地呼称 | A.O.C. Champagne |
タイプ |
スパークリングワイン |
品種 |
ピノ・ノワール シャルドネ |
醸造 |
瓶内二次発酵 |