1986年の初ヴィンテージより世界中からの注目を浴び、当時無名だったモレ・サン・ドニ村の知名度を押し上げたデュジャック。華やかさと力強さを兼ね備えた完璧と称されるスタイルで、ブルゴーニュを代表する生産者としてその名を馳せています。
ほとんどの畑でビオディナミ農法を採用しており、醸造の最大の特徴は無除梗による全房発酵です。ゆっくりと全房発酵を行うことで、滑らかなタンニンが抽出されると共に全体のバランスが整い、長期熟成が可能になるのです。また、独特の香りと風味が引き出され、ワインに複雑味を与えます。一級畑マルコンソールは、ヴォーヌ・ロマネ村の最南端に位置しており、DRC単独所有の特級畑ラ・ターシュに隣接しています。力強く芳醇な香りと繊細で上品なタンニンが調和しているワインです。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
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商品名 |
Vosne-Romanee 1er Cru Aux Malconsorts ヴォーヌ・ロマネ 1er マルコンソール【2014】 |
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生産者 |
Dujac デュジャック |
| 内容量 | 750ml |
| 生産国 |
フランス |
| 地域 | ブルゴーニュ>コート・ド・ニュイ |
| 原産地呼称 |
Vosne-Romanee 1er Cru |
| タイプ |
赤ワイン |
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品種 |
ピノ・ノワール |