ヴァンサン・ジラルダンはブルゴーニュのドメーヌであり、ネゴシアンとしてもその評価を高めている生産者です。
自らの理想のワインを造るため、ブドウ農家にも自分たちの栽培方法を取り入れてもらいます。その行動はネゴシアンのパイオニアとして、新しい時代を切り開いたとも言えるでしょう。
明るい麦わら色で、しなやかさのある口当たり。白桃やアプリコット、青リンゴのような清々しい香りが広がります。透明感のあるミネラルと爽やかな果実の旨味が折り重なる、美しいテクスチャーのワインです。伸び伸びとした酸が余韻まで長く続き、樽の風味が程よいコクを与えています。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
商品名 |
Puligny-Montrachet V.V. ピュリニィ・モンラッシェ V.V. 【2014】 |
生産者 |
Vincent Girardin ヴァンサン・ジラルダン |
内容量 | 750ml |
生産国 |
フランス |
地域 | ブルゴーニュ>コート・ド・ボーヌ |
原産地呼称 | A.O.C. Puligny-Montrachet |
タイプ |
白ワイン |
品種 |
シャルドネ |
醸造 |
発酵、熟成は全て樽で行う。新樽比率は約30%。 |