レ・ザムルーズや特級畑ボンヌ・マールなど錚々たる畑を所有するグロフィエ家は、1930年代にネゴシアンへブドウを販売したことからワイン造りが始まります。
畑を継いだロベール氏は1973年から自分たちで瓶詰め。妻の支えのもと醸造設備を整え、最新のコンピュータやテイスティングルームを備えたドメーヌへと生まれ変わり、素晴らしいワインを生み出しています。
こちらの銘柄は、レ・ザムルーズの北に隣接する一級畑。斜面の向きや小石の影響により、繊細な味わいのワインが造られます。豊かなミネラル感に溢れ、活き活きとした酸味と果実味、上品なテクスチャーが全体を引き締めている印象です。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
商品名 |
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Hauts Doix シャンボール・ミュジニィ 1er レ・オー・ドワ【2012】 |
生産者 |
Robert Groffier ロベール・グロフィエ |
内容量 | 750ml |
生産国 |
フランス |
地域 | ブルゴーニュ>コート・ド・ニュイ |
原産地呼称 |
Chambolle-Musigny 1er Cru |
タイプ |
赤ワイン |
品種 |
ピノ・ノワール |
醸造 |
ブドウは除梗し、一部の樽は熟成中のルモンタージュやピジャージュは一切行わない。オーク樽でシュールリー熟成させた後、無濾過、無清澄で瓶詰め。 |