元大学教授のドクター・R・ヴァイルによって、1875年にドイツ・ラインガウのキートリッヒ村で設立したワイナリーです。そのワインは、時のドイツ皇帝にも愛飲されていたという記録が残っています。
現当主で四代目のヴィルヘルムさんは、徹底した収量管理と、成熟を見極めながらの収穫など、職人気質を強く反映したワイン造りを行っています。
通常ならアウスレーゼにできるほどの高い糖度の完熟ブドウから造られるシュペトレーゼです。トロピカルな印象の香りに、ドライフルーツやジャスミンの力強さが重なります。豊かで繊細な酸味、上質な甘さを纏った果実味、甘さを引き締めるミネラル感、凝縮感もありますが様々な要素にピントが合った味わいです。
厳選されたブドウのみが持つクリーンなほの甘さで、これからの熟成も楽しみな一本です。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
商品名 |
Kiedricher Grafenberg Riesling Spatlese キートリッヒャー・グレーフェンベルク・リースリング・シュペトレーゼ【2015】 |
生産者 |
Robert Weil ロバート・ヴァイル |
内容量 | 750ml |
生産国 |
ドイツ |
地域 | ラインガウ |
原産地呼称 |
Rheingau |
タイプ |
甘口・白ワイン |
品種 |
リースリング |
醸造 |
100L、500L、1000Lのステンレスタンクで4ヵ月熟成。 |