ミャオジアム モナ・リザ オーヘントッシャン 24年【1998】

こちらの銘柄は、日本人イラストレーターの"Shu Yamamoto"さんとウィスキーファインドがタッグを組んでリリースしており、その中でもラベルに相応しいハイクオリティーなウイスキーを選んでいくシリーズ。

ラベルのオリジナル絵画は、レオナルド・ダ・ヴィンチによる『モナ・リザ』です。ダ・ヴィンチは"スフマート"という技法を用い、柔らかく、滑らかに輪郭をぼかし立体感や深みを造り出しました。少しずつ、ゆっくりと層を重ね、非常に高度な技術を用い、キャンバスに色彩の朧気な移り変わりを表現していきます。

ウィスキーで"スフマート"を表現するため、オーヘントッシャンから1998年の３つのバーボンバレルを用いました。満足のいく完璧でピュアなオーヘントッシャンを見つけ出す事は常に難しいです。3回蒸溜をしたオーヘントッシャンのスピリッツは、非常にピュアでクリーン。そして樽の影響を受けながら、オーヘントッシャンの個性は年数と共に薄まっていきます。

しかし今回のカスクは、少しずつ、オーヘントッシャンのスピリッツに香りが加わりながら、まろやかに、繊細に、素晴らしい熟成が施されました。完璧で理想的な状態だったため、ついに『モナ・リザ』のラベルを冠する事が出来たのです。