オーヴァチャー

オーヴァチャー

販売元
Opus One Winery オーパス・ワンワイナリー
通常価格
¥22,900
販売価格
¥22,900
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『オーヴァチャー』とは『序曲』という意味。

1993年より、オーパス・ワンのセカンドワインの位置付けとして、オーヴァチャーが造られてきました。一般流通することが少なく、生産年も不定期なことからオーパス・ワンより希少だとも言われています。

収穫年と、その1~2年前までのワインをブレンドし、その品種構成はカベルネ・ソーヴィニヨンが主体となりますが、こちらもブレンドの度に変化しています。ヴィンテージを超えた自社畑のエッセンスとバランスの妙が反映されたワインです。

輝きのあるガーネット色に、鮮やかで力強い果実の香り広がります。

ブラックチェリーやラズベリー、スミレのニュアンスが滑らかに融合し、カカオ、バニラ、ナツメグの香りが優美さと複雑さをワインに与えています。長い樽熟成と複数ヴィンテージをブレンドすることで、丸みのあるタンニンとしなやかなストラクチャーが得られ、上品ですが親しみやすいワインに仕上がっています。2~3年後も楽しみですが、今飲んでいただいても、口に入れた瞬間に美味しいと感じる一本です。


商品名 Overture オーヴァチャー

生産者

Opus One Winery オーパス・ワンワイナリー
内容量 750ml

生産国

アメリカ

地域 カリフォルニア州>ノースコースト>ナパヴァレー
原産地呼称

Napa Valley AVA

タイプ

赤ワイン

品種

カベルネ・ソーヴィニヨン 
カベルネ・フラン
メルロ
プティ・ヴェルド
マルベック

醸造

非公開