ポマール【1999】
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ポマール【1999】

販売元
Robert Ampeau & Fils ロベール・アンポー
通常価格
¥10,670
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¥10,670
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モンテリに本拠地を置く老舗ドメーヌ、ロベール・アンポー。
ムルソーを中心に、ヴォルネイ、オーセイ、ピュリニィ、ポマールなど6つの村に10haほどの畑を所有しています。

それぞれの畑のテロワールを表現しながら長期熟成に向くスタイルのワイン醸造を行い、瓶詰後もカーヴで数年間寝かせ、飲み頃を迎えた段階でリリースします。「クラシック・ブルゴーニュのお手本」ともいえるワインを生み出す造り手です。

 

約20年の熟成を経て、マッシュルームやクローブ、甘草のような複雑さのある香りと、透明感のある果実味が両立し絶妙な飲み頃を迎えています。直線的で凛とした美しい酸もあり、ワイン単体でも十分に楽しめますが、すき焼きや鴨肉の煮物のような”甘じょっぱい和食”と一緒に楽しんでいただきたいです。

商品名  

Pommard ポマール【1999】

生産者

Robert Ampeau & Fils ロベール・アンポー
内容量 750ml
生産国

フランス

地域 ブルゴーニュ>コート・ド・ボーヌ
原産地呼称    

A.O.C. Pommard

タイプ

赤ワイン

品種

ピノ・ノワール