ロッソ・ディ・モンタルチーノ【2016】

オーナーで、栽培･醸造責任者も兼ねるステッラ・ディ・カンパルト氏。彼女のワイン造りは、結婚後義母にモンタルチーノの農地を贈与されたことから始まりました。

栽培や醸造に関しては全て周囲の先輩から学び、1996年にビオロジックの認定を取得、1999年にブドウ樹を植えカンティーナを設立しました。現在は100％ビオディナミで生産。ワイナリー設立からそれほど経つわけではなく、ブドウの樹齢も比較的若いのに、多くの人の心と記憶に足跡を残すワインを造っています。

熟したチェリー、イチゴ、赤系果実の風味豊かな印象。優しい口当たりと滑らかな舌触り、伸びのある酸に旨味が重なって長い余韻へと導いてくれます。

※こちらの商品はクール便でお届け致します。