Sakura Chronos ブレンデッドモルト【2022】

京都伏見の日本酒を中心とした清酒メーカー『黄桜』が、2018年にウイスキー製造免許を取得し、丹波蒸溜所を立ち上げました。

目指したのは、"華やかで芯のある味わい "。2021年9月には、スコットランド・フォーサイス社製のポットスチルを導入し、同年11月より本格稼働致しました。

丹波蒸溜所で仕込んだモルトウイスキーとスコッチウイスキーをブレンドすることで、お互いの良さを最大限に引き出しました。白桃、スペアミント、シナモンを感じる香りと、甘くまろやかなフルーツタルトを思わせる味わいです。

口当たりは滑らかで優しく、余韻にはフルーティさと仄かな苦味が広がります。ソーダで割るとフレッシュハーブの印象が際立ち、爽やかなハイボールがお楽しみいただけます。