乾坤一 特別純米酒 神力 1800ml

乾坤一 特別純米酒 神力 1800ml

販売元
大沼酒造店(宮城県)
通常価格
¥3,300
販売価格
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神力(しんりき)は、亀の尾、愛国とともに、明治三大品種と呼ばれる歴史を持つ酒米。

乾坤一で使用するのは今年で3年目になります。

1年目は純米大吟醸。2年目は特別純米。3年目の2021年は、扁平精米での特別純米酒。宮城県角田産、契約農家で栽培された神力のお酒です。

第一印象は、穏やかな香りとさらりとした口当たり。仄かな果実香とシャープな酸が全体のバランスを整えています。

冷酒で飲むと酸味が際立つキレの良い味わい。温度を上げると余韻の甘みが引き立ち、また違う印象に。どの温度帯でもバランスは崩れず、様々な表情を見せてくれる一本です。

 

※こちらの商品はクール便でお届け致します。

商品名 乾坤一 特別純米酒 神力 1800ml
蔵元 大沼酒造店
内容量 1800ml
使用米 宮城県角田産 神力 100%(扁平精米使用)
精米歩合 55%
日本酒度 −1
酸度

2.1

アミノ酸 0.4
アルコール度数 16%