このシャトーの輝かしい歴史は、ジャン・ゴートロー氏が荒廃していたシャトーを1969年に購入した事に始まります。彼は、ソシアンド・マレをメドック格付け外シャトーの中で最も美しいワインとすることに尽力した人物。もし、メドックの格付けを見直すことがあれば、確実に第三級以上になるのではないかと言われています。所有する畑は日照量に恵まれており、砂利の多い土壌は水はけが良く、素晴らしいテロワールです。
ほとんどがフランス国内で消費されてしまうため、知る人ぞ知るワインとして愛されています。伝統的な製法を守り、しっかりとした骨格ですが、非常に上品なワインを造り続けているシャトー。
黒果実系の香りの中に、仄かにミネラルを感じ、調和の取れた樽香が溶け込んでいます。果実味の新鮮さと複雑さが合いまった、偉大な雰囲気のあるワインです。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
商品名 | Ch.Sociando Mallet シャトー・ソシアンド・マレ【2007】 |
生産者 |
Ch.Sociando Mallet シャトー・ソシアンド・マレ |
内容量 | 750ml |
生産国 |
フランス |
地域 | ボルドー>オー・メドック |
原産地呼称 |
A.O.C. Haut-Medoc |
タイプ |
赤ワイン |
品種 |
メルロ |
醸造 |
ブドウは全て手摘みで収穫。温度管理されたステンレスタンクとコンクリートタンクにて発酵。その後、新樽比率100%のフレンチオーク樽で約12ヵ月間の熟成。 |