ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ【2017】

伝統派ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの代表格、ポッジョ・ディ・ソットは1989年に設立されました。その際に、サンジョヴェーゼの魔術師とも称される醸造家、ジュリオ・ガンベッリ氏をエノロゴに迎えます。複雑さの中にも透明感があるピュアな味わいは、彼らにしか造り出せないと言っても過言ではありません。

収穫量を極限まで抑え、野生酵母による発酵、大樽熟成。伝統的な製法でワイン造りは行われ、生産量も非常に少ない逸品です。

赤果実系のアロマに、シナモンやドライセージのニュアンスが複雑に重なります。凝縮した果実味としなやかなタンニンのバランスが秀逸で、落ち着きのある酸味が余韻までキレイに導いてくれます。まさに、イタリアワインを代表する一本です。


※こちらの商品はクール便でお届け致します。