ヴォーヌ・ロマネ 1er オー・マルコンソール【2011】
ヴォーヌ・ロマネ 1er オー・マルコンソール【2011】
ヴォーヌ・ロマネ 1er オー・マルコンソール【2011】
  • 画像をギャラリービューアに読み込む, ヴォーヌ・ロマネ 1er オー・マルコンソール【2011】
  • 画像をギャラリービューアに読み込む, ヴォーヌ・ロマネ 1er オー・マルコンソール【2011】
  • 画像をギャラリービューアに読み込む, ヴォーヌ・ロマネ 1er オー・マルコンソール【2011】

ヴォーヌ・ロマネ 1er オー・マルコンソール【2011】

販売元
Sylvain Cathiard シルヴァン・カティアール
通常価格
¥48,400
販売価格
¥48,400
通常価格
売り切れ
単価
あたり 
税込

シルヴァン・カティアールは、ヴォーヌ・ロマネに拠点を置くドメーヌ。畑の総面積は5haと小さくワインも少量生産、外部からの評論にもあまり興味のない性格であるため、知る人ぞ知る珠玉の生産者でした。畑はリュット・レゾネで栽培、害虫対策には農薬の代わりにホルモンカプセルを使用。非常に丁寧に育てられたブドウは、房を傷つけないよう全て手摘みで収穫されています。


一級畑のマルコンソールは、ヴォーヌ・ロマネ村の最南端に位置しており、DRC単独所有の特級畑ラ・ターシュに隣接しています。力強く芳醇な香りと繊細で上品なタンニンが調和しているワインです。

"限りなくグラン・クリュに近い"と称され、ヴォーヌ・ロマネ村の真髄ともいえる至高の一本をお楽しみください。

 

※こちらの商品はクール便でお届け致します。

商品名

Vosne-Romanee 1er Cru Aux Malconsorts ヴォーヌ・ロマネ 1er オー・マルコンソール【2011

生産者

Sylvain Cathiard シルヴァン・カティアール
内容量 750ml
生産国

フランス

地域 ブルゴーニュ>コート・ド・ニュイ
原産地呼称    

Vosne-Romanee 1er Cru

タイプ

赤ワイン

品種

ピノ・ノワール
醸造 ブドウは手摘みで収穫。完全に除梗を行い、2~10日程度の低温浸漬の後にコンクリートタンクにて発酵。新樽比率は、グラン・クリュは50%、その他のキュヴェでは30%ほど。澱が特出して多いヴィンテージを除いて、無濾過、無清澄で瓶詰め。