ウイスキーファインド 飛天猫 ブレンデッドモルト Ukiyoe - 尾州不二見原

台湾を拠点にアジアで展開するボトラーズ、ウイスキーファインド。リテイラーを本業としながら、直接スコットランドでのカスク調達を行い、オリジナルボトリングやカスクの供給を展開しています。

ラベルのモチーフは、葛飾北斎の代表作の一つ『尾州不二見原』。ウイスキーキャット達は、バッティング用の大きな樽のリペア作業で大忙しです。この大きな樽で、ブナハーブン、レダイグ、トマーティン、タムデューの、4蒸溜所のウイスキーをブレンドします。

キンカン、柿、タンジェリン、スモークチーズ、黒胡椒。柑橘類などのフルーツとスパイシーさ重なった印象です。トロピカルフルーツ、イチジク、潮風などを感じる、芳醇かつ複雑な味わいが広がります。