
山和星は、宮城県の酒蔵、"山和酒造店"と"新澤醸造店"のコラボレーション銘柄。
こちらは、おりがらみの生酒バージョンです。
※火入れバージョンもございます。
2019年に地元宮城の百貨店である「藤崎」の創業200周年記念酒として初めて醸されて以来、初売り銘柄として毎年造られている新春のお酒です。
各蔵元が一年ずつ交代で醸造を担当しており、5年目を迎える今期は新澤醸造店が担当となっております。
デザインを一新いたしました2023年の山和星、どうぞお楽しみください。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
商品名 | 山和星 純米大吟醸 おりがらみ生酒【2023】720ml |
蔵元 | 山和酒造店 新澤醸造店 |
内容量 | 720ml |
使用米 | 宮城県産 ササニシキ |
精米歩合 | 40% |
日本酒度 | +3 |
酸度 | 1.5 |
アミノ酸度 | 1.1 |
使用酵母 | 自社酵母 |
アルコール度数 |
15% |