フロール イエローワイン・ブルースカイ【2015】

ニュージーランド生まれのブレンダン・キースは、現在世界で一番ホットな産地、南オーストラリア州のバスケットレンジで、その名声の一翼を担うワインを産み出しています。

こちらの銘柄は、フランスのジュラで造られる"ヴァン・ジョーヌ"（英語でイエローワイン）にインスパイアされ、BKワインズ独自の解釈で造られたワインです。

ジュラの代表的なブドウ品種であるサヴァニャンを、全房でプレスし自然酵母で発酵。その後、225Lのフランス産古樽で産膜酵母と共に3年間熟成します。酸化熟成由来のナッツやバターなどの印象に、しっかりとした旨味と酸味が楽しめる一本です。

※こちらの商品はクール便でお届け致します。