クラシック音楽界の言葉で、『作品番号第一』という意味を持つオーパス・ワン。
ボルドーのメドック一級、シャトー・ムートン・ロスチャイルドのバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵と、カリフォルニアワイン界の第一人者ロバート・モンダヴィ氏、この2人の巨匠によって造られました。
1979年にファーストヴィンテージがリリースされ、それと同時に世界中の注目を集めます。圧倒的な存在感と複雑さ、なおかつバランスの良い味わいは瞬く間に評判となり、「カリフォルニアワインの最高峰」とまで呼ばれるようになりました。
2016年のオーパス・ワンは、様々なワイン評価誌で高得点を獲得した、素晴らしいヴィンテージです。
ダークチョコレートやエスプレッソ、黒オリーブのアロマが香りの奥の方から広がります。熟したブルーベリーやカシス、甘草の風味がきめ細かいタンニンと共に重なり、力強く活き活きとした余韻を際立たせている印象。パワフルさと優雅さを兼ね備えたヴィンテージです。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
商品名 |
Opus One オーパス・ワン【2014】 |
生産者 |
Opus One Winery オーパス・ワンワイナリー |
内容量 | 750ml |
生産国 |
アメリカ |
地域 | カリフォルニア州>ノースコースト>ナパヴァレー |
原産地呼称 |
Oakville AVA |
タイプ |
赤ワイン |
品種 |
カベルネ・ソーヴィニヨン 77% |
醸造 |
発酵およびマセレーションの期間中、およそ21日間の果皮浸漬を行い、フランス産オークの新樽にて18ヵ月熟成。 |