「究極の食中酒」を目指した集大成。
醸造元である新澤醸造店が目指したのは「究極の食中酒」。料理のポテンシャルを最大限引き立て、最後まで、いつまでも飲んでいられる。そんなお酒を目指しお酒を作り続けてきました。その集大成とも言える日本酒こそ、蔵元の名前を冠したこのNIIZAWAなのです。世界一の精米技術で、精米歩合7%で醸されたお酒には一点の雑味もありません。そこあるのは米由来の甘く上品な香りと旨味だけ。そしてその奥に深い甘みを感じられる味わいは、まさにNIIZAWAでしか味わうことはできません。毎年限定された本数しか作られない、「究極の食中酒」の集大成をぜひご賞味ください。
日本酒に新たな価値を。
醸造元である新澤醸造店が目指したのは「究極の食中酒」。料理のポテンシャルを最大限引き立て、最後まで、いつまでも飲んでいられる。そんなお酒を目指しお酒を作り続けてきました。その集大成とも言える日本酒こそ、蔵元の名前を冠したこのNIIZAWAなのです。世界一の精米技術で、精米歩合7%で醸されたお酒には一点の雑味もありません。そこあるのは米由来の甘く上品な香りと旨味だけ。そしてその奥に深い甘みを感じられる味わいは、まさにNIIZAWAでしか味わうことはできません。毎年限定された本数しか作られない、「究極の食中酒」の集大成をぜひご賞味ください。
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