テート・ドッグは、1999年にリヴァモアヴァレーに設立されたワイナリー。サンフランシスコから東へ約70km、カリフォルニアで最も古いワイン生産地の一つです。
設立者のマイク・ウォンレスは30年以上ワイン造りに携わっております。その中で、ウィズナー・ヴィンヤードという100年以上前に拓かれた歴史ある畑を、5年かけて自らの手で復活させました。
『この畑から、一級のおいしいワインを造ろう』
カリフォルニアには入手困難なプレミアムワインが多い中、彼が目指したのは誰もが楽しめるワインでした。ラベルとワイナリーの由来となっているのは、マイクの愛犬だったテートです。
ピノ・ノワールの銘醸地であるカーネロスのブドウを使用してます。熟したベリー、ブラックチェリーの豊かな果実味の奥から、樽由来のスパイスの印象が薫ります。滑らかな口当たりで、温かい果実味が余韻まで優しく続く一本です。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
商品名 | Pinot Noir Carlos’s Cuvee ピノ・ノワール カルロスズ・キュヴェ【2017】 |
生産者 |
Tate Dog テート・ドッグ |
内容量 | 750ml |
生産国 |
アメリカ |
地域 | カリフォルニア州>セントラルコースト>リヴァモアヴァレー |
タイプ |
赤ワイン |
品種 |
ピノ・ノワール |
醸造 |
フランス産とハンガリー産のオークの小樽で18ヵ月熟成。新樽比率は5%。 |