バロッサ・ジョヴェン【2017】
バロッサ・ジョヴェン【2017】
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バロッサ・ジョヴェン【2017】

販売元
Smallfly スモールフライ
通常価格
¥3,850
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スモールフライは2005年設立、年間生産わずか1600ケースのブティックワイナリーです。まだ若いワイナリーですが、オーナーワインメーカーのウェイン・アーレンズの一族は5世代に渡りブドウを栽培してきた歴史を持っています。

畑はバロッサ北部のヴァインヴェール(樹齢125年以上)と標高450メートルほどのハイイーデンにあります。両方の畑がオーストラリアの有機認証を取得後、さらにバイオダイナミック農法への転換を進めており、南オーストラリア注目のワイナリーです。

スペイン系のブドウ品種から造られるジューシーで瑞々しい果実味の赤ワイン。スルスルと飲み進む、何杯でもおかわりしたくなる素敵な一本です。


※こちらの商品はクール便でお届け致します。

商品名  

Barossa Joven バロッサ・ジョヴェン【2017】

生産者

Smallfly スモールフライ
内容量 750ml
生産国

オーストラリア

地域 南オーストラリア州
タイプ

赤ワイン

品種

テンプラニーリョ 42%
グルナッシュ 38%
モナストレル 14%
バスタルド 4%
ティンタ・アメリア 2%

醸造

手摘み、除梗されたブドウはそれぞれ開放タンクにて自然酵母による発酵。3200LのステンレスタンクでブレンドされMLFと熟成。極少量の酸化防止剤と共にボトリング。ノンフィルター、清澄剤不使用。