ブルゴーニュの偉大な造り手として高い評価を得ているドメーヌ・コント・ラフォン。そのオーナーであるドミニク・ラフォンが、2008年より自らの名前でリリースを開始しました。ネゴシアンではありますが、ブドウの栽培から醸造、瓶詰めまでの全ての工程がドミニクの管理の下で行われています。
白ワインのトップ生産者と称されていますが、赤ワインも素晴らしく、華やかさのある果実味でタンニンは美しく柔らかい。繊細さと強さを兼ね備えた、上質で香り高いヴォルネイです。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
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商品名 |
ヴォルネイ【2009】 |
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生産者 |
Domminique Lafon ドミニク・ラフォン |
| 内容量 | 750ml |
| 生産国 |
フランス |
| 地域 | ブルゴーニュ>コート・ド・ニュイ |
| 原産地呼称 |
A.O.C. Volnay |
| タイプ |
赤ワイン |
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品種 |
ピノ・ノワール |
| 醸造 |
オーク樽にて発酵。MLFの後に一度だけ澱引きを行い、約2年ほど落ち着かせてから瓶詰め。 |

