ブルゴーニュを代表する生産者であり、白ワインにおいて最高の造り手といっても過言ではないドメーヌ・ルフレーヴ。設立から約200年の歴史を持つピュリニィ・モンラッシェの名門ドメーヌです。
一級畑のコンベットは、ムルソー村の一級畑であるシャルムに隣接しています。濃密かつ芳醇で、優雅な果実味を備えた素晴らしい一本です。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
|
商品名 |
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes ピュリニィ・モンラッシェ 1er レ・コンベット【2014】 |
| 生産者 | Domaine Leflaive ドメーヌ・ルフレーヴ |
| 内容量 | 750ml |
| 生産国 |
フランス |
| 地域 | ブルゴーニュ>コート・ド・ボーヌ |
| 原産地呼称 |
Puligny-Montrachet 1er Cru |
| タイプ |
白ワイン |
|
品種 |
シャルドネ |
| 醸造 |
1～2ヵ月間、自然酵母のみを使い228Ⅼの樽で発酵。澱と共に樽熟成。新樽比率はブルゴーニュで10%、村名で15%、一級畑で20%、特級畑で25%。その後、ステンレスタンクで6ヵ月間落ち着かせてから、瓶詰めしリリース。 |