中勇酒造店がある加美町は、宮城の県北を流れる鳴瀬川の中流に位置しています。蔵から6km程離れた採水地より汲み上げた『奥羽山系伏流水』は、柔らかい水質の中軟水です。洗米から仕込みまで全ての作業でこの水を使用しており、綺麗で優しい酒質の源となっております。
低温貯蔵でじっくりと熟成させた隠し酒を限定放出。
旨味が増したまろやかな口当たりと、一回火入れの生詰め由来の豊かな風味も味わえます。後味にはキレがあり、夏場でもすっきり楽しめる一本です。
冷や、常温、ぬる燗、様々な温度帯でどうぞ。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
商品名 | 天上夢幻 生詰熟成蔵隠し 1800ml |
蔵元 | 中勇酒造店 |
内容量 | 1800ml |
使用米 | 宮城県産 蔵の華 |
精米歩合 | 50% |
日本酒度 | 非公開 |
酸度 |
非公開 |
アミノ酸 | 非公開 |
アルコール度数 | 15% |